羅東夜市裡的五星級享受的平價活海鮮料理~全台活海鮮 想要吃新鮮又美味的活海鮮,要去哪裡吃呢?一般人來宜蘭旅遊時,想吃活海鮮總會往南方澳或大溪等漁港的方向走。其實在羅東夜市裡也有一家,道地又 情趣用品美味的平價活海鮮餐廳~全台活海鮮! 位在公園路的全台活海鮮,可以說是大有來頭喔!老闆邱先生的父親可說是羅東料理界的佼佼者,人稱?房屋貸款u花漿」,是當時在羅東料理界無人不知的喔!許多的料理是屈指一數,無人可比的。他在早期時跟現在的「林場肉羹」與「肉羹番」的創始人都在同一師父下學 借貸做肉羹與肉捲!紅麴料理的製作更是無人能敵,而現在他已過世,還好他的兒子繼承了他一身的手藝,得使這美味料理能夠延續下去。 全台活海鮮的消費環境十分清幽,進到?居酒屋惜漱ㄦ|有雜亂骯髒的感覺。目前店內的桌次是有八桌喔!當然還可是情況再增加。 這裡的菜色齊全,新鮮又便宜,而且童叟無欺;許多老饕都特地從別處跑來這裡,為的就是要一嚐邱老闆的手?澎湖民宿應寣I 看看這些菜單,裡面可是有很多手工菜哦!食材也是邱老闆每日親自去挑選採買的! 而海鮮類更是全台活海鮮邱老闆,每日專程到南方澳漁港去蒐購最新鮮的活海鮮。 看看這全台活海鮮水族箱內的處女蟳,隻?有巢氏房屋戎芠r! 邱老闆還告訴肯吉說:其實蟳類的等級可是分為五級喔!第一個分辨方法就是看它的硬度,軟軟的是品質較差的,再來就是看蟹膏,頂級的是黃色的,其它的顏色就是次級的喔! 看看!螃蟹下鍋囉! 哇!香噴噴的處女蟳?房屋二胎W桌囉! 在這道料理中還有邱老闆精心挑選的越南河粉打底哦!全台活海鮮的河粉香Q潤滑,十分好吃耶!不信你來吃吃看就知道啦! 接下來肯吉再為各位介紹幾道全台活海鮮邱老闆的拿手菜喔!這是紅麴排骨,裡面可是用了二十幾種的中藥材 澎湖民宿與紅麴,然後再搭配當日現宰的溫體豬肉所做成的喔! 說實在話這是肯吉在宜蘭吃過最好吃的紅麴排骨喔!所以肯吉真的要特別的推薦一下! 這是和風鰻魚片,經過處理的鰻魚片加上老闆特調的和風醬,再搭配上洋蔥生菜。哇!真是絕配耶! 嘻嘻!肯吉就介紹到此?西服o!我受不了了,我要開動囉! 下次來到羅東夜市,想要享受一下新鮮又平價的活海鮮,與獨特的宜蘭料理,別忘了肯吉介紹的全台活海鮮喔! 全台活海鮮 營業時間:下午5:00至凌晨2:30 地  址:宜蘭縣羅東鎮公園路36號 電  話:(03)955823 太平洋房屋9  .
創作者介紹

Park

yj93yjoslf 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()