芙蓉海參.. 芙蓉海參.. 材料: 水發海參800克..生雞胸肉150克..肥膘肉50克..熟瘦火腿15克..高 結婚西裝麗菜心6個.. 調料: 雞蛋清 烤肉4個..濕澱粉50克..紹酒25克..精鹽7克..雞湯200 西裝外套克..胡椒粉1克..蔥花10克..雞油15克..熟豬油150克.. 製作過程.. 居酒屋1..將水發海參清去腹膜洗淨..切成5公分長..3公分寬..1公分厚的塊..下入開水鍋內汆?好房網@下.. 撈出後用開水泡上..將火腿切成末..高麗菜心切半用開水汆過..撈出後用冷水浸涼.. 2..將雞 永慶房屋胸肉和肥膘肉一起放在砧板上..用刀背錘剁成細茸..置碗中..放入雞湯攪散..加入雞蛋清攪勻成雞茸汁.. 將餘下的?信用貸款J清用筷子打起泡..成雪花糊狀.. 3..炒鍋置旺火上..放入熟豬油燒至六分熱..下海參炒幾下..烹入紹興酒.. 加鹽..將雞湯..鹽..胡椒粉. 代償.濕澱粉對入雞茸汁內攪勻.. 4..炒鍋內放入熟豬油..燒至六分熱..將雞茸汁倒入鍋內炒熟.. 再下入海參..高麗菜心..雪花蛋糊炒勻..盛入盤內..撒上火腿末 室內設計..蔥花..淋上雞油即成..   .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! G2000  .
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